Składniki

• 2 jajka ,
• 2 szklanki mąki ,
• 1 szklanka wody
• 1 i 1/4 szklanki mleka ,
• Szczypta soli ,
• Olej do smażenia,
• 1 łyżeczka kakao ,
• 300 twarogu półtłustego,
• 3 łyżki cukru,
• 1 jajko ,
• 120g śmietany 18%,
• 100g serka homo,
• 85 g cukru,
• Skórka starta z 1/2 cytryny lub kilka kropel aromatu cytrynowego,