Składniki

• Na 1 dużą
• Na ciasto:
• Ok. 10-15 g świeżych drożdży
• 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
• 2 łyżki oleju
• Pół szklanki wody
• Płaska łyżeczka soli
• Pół łyżeczki cukru,
• Na farsz:
• Szynka z piersi kurczaka
• Kiełbasa z szynki
• Pieczarki - około 6 sztuk
• Mały koncentrat pomidorowy
• Żółty ser typu mozzarella lub morski
• Przyprawy: oregano, zioła prowansalskie , bazylia