Składniki

• Składniki:
• Pół małej czerwonej kapusty ,
• 1 czerwona cebula
• 2 buraczki ,
• 2 ziemniaki ,
• 2 ząbki czosnku ,
• Sok z połowy cytryny ,
• Niewielkie jabłko ,
• 300 ml bulionu warzywnego,
• 1/3 szklanki pełnego mleka ,
• 1 łyżka śmietany
• Sól , pieprz,
• 3 łyżki oliwy