Składniki

• 1 mała pojedyncza pierś z kurczaka
• 1 cebula
• 4 duże ładne ziemniaki ( im większe tym lepiej)
• 2 łyżki ( płaskie) otrębów pszennych
• Szczypta mielonego pieprzu
• 6 łyżek pokrojonych listków świeżego tymianku
• 1/3 szklanki słodkiej śmietanki
• 1 łyżka masła
• 2 łyżki oleju z pestek winogron
• Sos sojowy do smaku
• 2,5 szklanki wody.