Składniki

• 1 kg kury
• 1 marchewka
• 1 mała pietruszka
• 1 średnia cebula
• 1/4 selera
• 3-4 ziarenka pieprzu
• 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• 2 l wody
• 20-25 dag tortellini z szynką
• Siekana natka pietruszki