Składniki

• 4 porcje:
• 100 g kotletów sojowych a`la schabowych
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich
• 500 ml wrzątku
• Można pominąć, w zamian dodać kostkę rosołową
• Panierka gryczana
• 2 małe jaja
• 1/2 szklanki otrębów gryczanych
• 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
• 1/2 łyżeczki ostrej papryki
• Sól i pieprz do smaku
• Przyprawy można pominąć
• 1-2 łyżki oleju do smażenia