Składniki

• Tortownica o średnicy 16 cm
• Składniki
• 600 g białego sera ,
• 2 łyżki sera mascarpone,
• 2 świeże jajka - najlepiej wiejskie,
• Około 80 g makaronu rurki
• 1,5 szklanki zmiksowanych malin (można użyć mrożonych owoców),
• 1 cukier waniliowy,
• 4 łyżki cukru (3 do sera , a 1 do musu owocowego),
• 6 łyżeczek żelatyny ( 4 do sera, a 2 do musu owocowego),
• 1/3 szklanki wody do rozpuszczenia żelatyny ,
• Bezy do dekoracji