Składniki

• Mięso mielone 250g,
• 1 mała cebula,
• 1 ząbek czosnku ,
• ½ bułki namoczonej w wodzie,
• 1 żółtko,
• Sól ,
• Pieprz ,
• 1 marchewka,
• 1 mała pietruszka,
• 1 pęczek koperku,
• 1 l bulionu drobiowego,
• Śmietana 18% 4 łyżki,
• Mąka 3 łyżki,