Polędwiczka ze szpinakiem i mozzarellą

9 składniki

Polędwiczka ze szpinakiem i mozzarellą. Polędwiczkę umyć,osuszyć i pozbyć się błonek. Pokroić w plastry pod lekkim... Sprawdź!

500g polędwiczki wieprzowej
Olej rzepakowy
1 kulka sera mozzarelli
Szpinak 200g
1 duży ząbek czosnku
Masło 2 czubate łyżki
Drobno posiekana natka pietruszki mała garść
Przyprawy na marynatę wg.uznania:
Marynata staropolska,papryka słodka mielona,pieprz, sól morska ziołowa,świeży tymianek (listki),olej