Składniki

• 1,4 kg ziemniaków – waga po obraniu
• 1 cebula
• 5 parówek o dużej zawartości mięsa (podobno)
• Kilka plasterków kiełbasy tatrzańskiej
• 1 łyżka smalcu + do wysmarowania formy
• 2 ząbki czosnku
• 2 duże jajka
• Sól
• Świeżo zmielony pieprz
• Do podania: kwaśna śmietana i posiekana dymka