Ajwar czyli sos z papryki i bakłażanów

Ajwar czyli sos z papryki i bakłażanów

9 składniki

Ajwar czyli sos z papryki i bakłażanów. Papryki umyłam, oczyściłam z gniazd nasiennych. Ułożyłam skórką do góry... Sprawdź!


Składniki

  • 12 czerwonych papryk
  • 4 duże bakłażany
  • Mała główka czosnku
  • 4 duże podłużne pomidory
  • 1/3 szkl oliwy
  • 3 łyżki octu winnego
  • 2 papryczki chili
  • Sól
  • Cukier do smaku

0

6

0

Uwagi