Stek wołowy na puree z topinamburu
18 składniki
Stek wołowy na puree z topinamburu. Na początku wyjmujemy z lodówki stek - ja swój opłukałem zimną wodą, wytarłem... Sprawdź!
Składniki
- STEK:
- Stek ok. 200 g z sezonowanej wołowiny (rostbef)
- Masło
- Oliwa
- Sól
- Pieprz
- Ząbek czosnku
- PUREE:
- Topinambur ok. 0.5 kg
- Mleko
- Pieprz biały
- Gałka muszkatołowa
- Oliwa z oliwek
- Sok z cytryny
- SAŁATKA:
- Roszponka
- Cytryna
- Ser pleśniowy
Udział:
0
6
0
Uwagi