Składniki

• 250 g cukru
• 300g mąki
• 250ml mleka
• 150ml oleju
• 1 jajo
• 1 łyżeczka sody
• 2 łyżeczki dowolnego dżemu
• 2 łyżeczki cynamonu
• 2 łyżki kakao
• 1 szklanka mocnej kawy (bez fusów)
• 120ml amaretto
• 1 mały słoik kwaskowatej marmolady lub dżemu (tutaj marmolada z mirabelek )
• 100g czekolady deserowej
• 1 łyżka masła
• 4 łyżki mleka
• Olej
• Bułka tarta