Zimowe prawie ratatouille wg Buni

21 składniki
Zimowe prawie ratatouille wg Buni. Oczyścić i obrać wszystkie warzywa po za cukinią i pomidorami. W garnku o grubym dnie rozgrzać... Sprawdź!
Składniki
- 1 żółta papryka
- 3 średnie ziemniaki
- 1 mała cukinia
- 3 różyczki kalafiora
- 2 średnie cebule
- 1/3 białej części pora
- 2 pomidory
- 3 pieczarki
- 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- 2 pełne łyżeczki mielonej słodkiej papryki
- Sól
- 2 łyżki Smakowitej Pajdy - smalczyk z ziołami ogrodowymi
- 1 łyżka oleju ( słonecznikowy, ryżowy, z pestek winogron )
- 2 łyżki otartego tymianku
- Gałązka rozmarynu ( mała)
- Gałązka naci selera ( mała- suszona lub mrożona)
- Szczypta lubczyku ( suszony lub kilka listków mrożonego)
- Szczypta otartej lawendy ( o ile mamy jak nie to szczypta ziół prowansalskich )
- 3 łyżki usiekanego koperku ( może być mrożony)
- 3 łyżki usiekanej natki pietruszki
- 200 ml bulionu warzywnego
0
2
0
Uwagi