Składniki

• 300 g mielonego
• 2 szk. bułki tartej
• 1 czerstwa bułka
• 1 szkl. mleka
• 1 jajko
• Sól
• Pieprz
• 1 łyżka zioła prowansalskie
• 1 słoiczek koncentrat pomidorowy
• 4 łyżki wody
• 1 cebula
• Olej do smażenia