Składniki

• Ciasto (wychodzi z niego około 6-7 naleśników):
• 1,5 szklanki mleka ,
• 0,5 szklanki wody,
• 1,5 szklanki mąki ,
• 2 jajka ,
• 1,5 łyżki cukru,
• Szczypta proszku do pieczenia
• Olej do smażenia.
• Dodatkowo:
• Bita śmietana do podania,
• Melisa do dekoracji,
• Około 250-300 g białego sera ( najlepiej mielony),
• 1-2 łyżki cukru pudru do smaku,
• Pełne mleko lub śmietanka ( 3-4 łyżki) w zależności od stopnia odciśnięcia sera,
• 1 żółtko,
• Około 0,5 litra truskawek