Pulpeciki w muszlach z sosem pieczarkowym

16 składniki

Pulpeciki w muszlach z sosem pieczarkowym. Najpierw przygotowuje masę na pulpety. Mięso myję, dzielę na kawałki i mielę. Dodaję... Sprawdź!

Pulpeciki:
60-70 dag mięsa ( u mnie z indyka)
1 jajko
Pół łyżeczki soli prowansalskiej
Pół łyżeczki imbiru
Sól morska i pieprz do smaku
Na sos:
60 dag pieczarek
Masło
1 listek laurowy
Ziele angielskie 3 kulki
Pieprz czarny ziarenka ( 8 kulek)
Łyżeczka suszonej-zmielonej włoszczyzny
Jogurt naturalny ( 150 g)
Łyżka skrobi kukurydzianej
Makaron, ( ilość równa ilości pulpecików)duże muszle , u mnie kolorowe,z kurkumą, szpinakiem i pomidorami