Składniki

• 500 g mąki pszennej typ 650
• 10 g drożdży instant
• 2 szk ugotowanej kaszy jęczmiennej ( wiejskiej )
• 3 drobiowe parówki wędzone ( cienkie )
• 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
• 1/2 łyżeczki soli morskiej ziołowej
• 1/2 łyżeczka soli morskiej
• 1/4 łyżeczki pikantnej mieszanki przypraw
• 350 ml ciepłej wody
• 1/4 szk oleju
• Prażone otręby pszenne do wysypania foremki i ciasta
• Olej do wysmarowania foremki