Składniki

• 1x Dynia kostka Hortex • 1 mała dynia lub kawałek dyni ważący ok. 1 i1/2 kg
• • 1 marchewka
• • kawałeczek selera, pietruszki
• • 1 mała cebulka
• Kawałek imbiru (ok. 1 cm korzenia)
• 1 ząbek czosnku
• • 1/2 łyżeczki curry
• 1 łyżka masła
• Pół szklanki mleka kokosowego
• 2-3 łyżki jogurtu gęstego
• Sól , pieprz
• • rosół lub bulion
• 3 łyżki prażonej dyni
• • Groszek ptysiowy lub grzanki