Składniki

• Około 1 szklanki mąki
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1 jajo
• 1/2 szklanki cukru najlepiej brązowego
• 100 ml jogurtu
• 2 łyżki oleju słonecznikowego
• Szczypta soli
• Około 500 g mrożonych truskawek
• Szczypta kardamonu
• 1/3 szklanki brązowego cukru
• 1 łyżeczka żelatyny
• Bita śmietana do dekoracji