Składniki

• 2 piersi z kurczaka (ok.500g),
• 2 szklanki bulionu,
• 3 liście laurowe ,
• 3 ziarna pieprzu ,
• 6 ziaren ziela angielskiego ,
• 1 cebula,
• 3 ząbki czosnku ,
• 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej ,
• Sól , pieprz do smaku,
• Ryż jaśminowy do podania