Składniki

• 1 kurczak 1,7 kg
• 1 opakowanie przypraw rozmarynowy kurczak z warzywni /papryka słodka, rozmaryn, czosnek , oregano, tymianek /
• 1 łyżeczka estragon
• 1 łyżeczka majeranek
• 1/2 łyżeczki papryka ostra
• 1 łyżka sosu balsmiaco
• 4 łyżki oleju rzepakowego
• 1 płaska łyżka sól morska
• 1 szklanka piwa
• Warzywa:
• 1/2 kg marchewki
• 4 ziemniaki
• 2 cebule