Składniki

• ¼ szklanki pęczaku
• 2 ziemniaki
• 2 małe marchewki
• Kawałek selera
• 2 liście laurowe
• 4 ziela angielskie
• 5-6 ziaren pieprzu czarnego
• 2 cebule
• 1 duża czerwona papryka
• 2 łyżeczki przyprawy do dań z fasoli
• 1 czubata łyżeczka majeranku
• 1 puszka czerwonej fasoli
• 0,5 kg łopatki wieprzowej
• 1 jajko
• 1 łyżeczka przyprawy do mięsa mielonego
• 1 czubata łyżka kaszy manny
• Olej rzepakowy