Składniki

• 2 duże udka z kurczaka
• 4 strąki papryki konserwowej
• 2 łyżki oleju
• 1 łyżeczka przyprawy do gulaszu
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• 350 g makaronu świderki
• 20 g sera żóltego
• Sos:
• 1 łyżka oleju
• 1/2 cebuli
• 1 łyżka mąki
• 2 łyżki koncentratu
• 1 łyżka słodkiego sosu chili
• 3-4 krople tabasco
• 1,5 szklanki wody