Składniki

• 1/2 cebuli
• Olej do smażenia
• 3 duże pieczarki
• 3 marchewki
• 10 dkg pora
• 10 dkg selera korzeniowego
• 1 pietruszka
• 2 l wody
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• 4 średnie ziemniaki
• 1/3 dużej główki kapusty pekińskiej
• 50 dkg wieprzowej szynki
• 3 łyżki przyprawy do zup w płynie
• 30 dkg kiszonej kapusty
• Przyprawa uniwersalna - wg uznania