Składniki

• 2 pstrągi
• 1 opakowanie mozzarella kulki
• 10 pomidorów suszonych
• 20 oliwek zielonych
• 1/2 papryki czerwonej
• 1/2 pęczka pietruszki
• 1 cytryna
• Sól , pieprz
• 2 cebule
• 1 łyżka majeranku
• 2 ząbki czosnku
• Olej rzepakowy