Składniki

• Kawałek wędzonego żeberka
• 1 kostka mięsna
• 4 liście kapusty włoskiej
• 1 liść laurowy
• 2 ziela angielskie
• 1 mała marchewka
• 1 mała pietruszka
• 3 średniej wielkości ziemniaki
• Kawałek selera
• Kawałek pora
• 1 mała cebulka
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• 1 czubata łyżka smalcu
• 1 łyżka mąki
• Sól
• Pieprz
• Kawałek swojskiej kiełbasy