Składniki

• 40 dkg mięsa mielonego wieprzowego
• 1/2 cebuli
• 1 jajko
• 4 łyżki przyprawy do zup w płynie
• 1 czubata łyżka kaszy manny
• Pieprz do smaku
• 15 dkg pieczarek
• 1 łyżeczka czosnku staropolskiego
• 1 litr bulionu wieprzowego
• 1 liść laurowy
• 5 ziarenek ziela angielskiego
• 60 g koncentratu pomidorowego
• 2 czubate łyżki mąki pszennej