Składniki

• 1 mega duży pomidor ( chyba malinowy * )
• 1 duża cebula biała
• 1 kotlet schabowy bez kości ( ok. 5-8 dag)
• 3/4 szklanki ugotowanego ryżu ( ok. 5 dag suchego)
• 4 łyżki pokrojonej natki pietruszki
• Pasek czerwonej papryki świeżej ( nie koniecznie - dałam dla aromatu bo był )
• 2 kawałki białej części szczypioru ( nie koniecznie - dałam bo były- można wrzucić 1/4 cebuli)
• 1,5 łyżeczki koncentratu pomidorowego
• 2 łyżki oleju z pestek winogron
• 2 łyżki masła
• 1 łyżeczka mąki
• Sól do smaku
• Pieprz mielony do smaku
• Szczypta cukru do smaku
• Szczypta papryki mielonej
• Szczypta przyprawy warzywnej typu vegeta
• Maggi w płynie
• Zielone liście pora
• Zioła ( gałązki ) -natka pietruszki, lubczyk , seler- mogą być mrożone lub suszone
• 1 i 3/4 szklanki wody