Składniki

• 2 jajka
• 200 ml mąki kukurydzianej
• 150 ml mąki pszennej
• 1 duża szczypta soli
• 300 ml mleka
• 200 ml wody
• 2 łyżki oleju
• 1 szklanka o poj. 250 ml ugotowanej na sypko kaszy gryczanej
• 1 ugotowana marchew
• 1 ugotowana pietruszka
• Ćwiartka ugotowanego średniego selera
• 1 czubata łyżka czosnku niedźwiedziego
• 150 ml usmażonych z cebulą i czosnkiem drobno pokrojonych pieczarek
• 150 ml zmielonego dowolnego ugotowanego mięsa
• 6 ugotowanych dużych brukselek
• 1 duży ogórek konserwowy
• 3 łyżki sosu sojowego
• Pieprz zielony mielony do smaku
• Sól do smaku
• 1 garść prażonej cebuli
• Do polania sos jogurtowy i keczup