Składniki

• 600 gram półtłustego twarogu
• 6 jajek
• 3/4 szklanki cukru
• 1 łyżka mąki pszennej
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 2 łyżeczki miodu
• 1 suchy wafel
• Sos miętowy
• 2 łyżki świeżej mięty lub pełna łyżeczka suszonej
• Cukier do smaku
• 1 galaretka zielona (o dowolnym smaku)
• Sok z 1/2 cytryny
• 1/8 kostki masła
• 2 łyżeczki mąki pszennej