Składniki

• 1 duża pierś z kurczaka
• 5 ugotowanych łyżek kaszy pęczak
• 1 jajko
• ½ namoczonej w wodzie czerstwej kajzerki
• 1 szklanka bułki tartej
• Sól ziołowa
• Pieprz
• Tłuszcz do smażenia
• 1 garść świezego szpinaku
• 70 g boczku wędzonego
• Czosnek granulowany