Składniki

• 1-2 udka ( ćwiartki) z kurczaka ugotowane w zupie ( wywarze* )
• 2 łyżki oleju ( ryżowy, słonecznikowy, z pestek winogron )
• 1 łyżeczka konfitury ( dżemu) brzoskwiniowej
• 1 łyżeczka miodu
• 2 łyżki soku z cytryny
• Pieprz kolorowy grubo mielony
• Sól do smaku
• 2 łyżki masła
• 1 łyżeczka mąki kukurydzianej
• 2 porcje makaronu ryżowego tagliatelle ( ja łamię go na drobniejszy bo tak mi bardziej pasuje do kurczaka w sosie)
• 4 połówki ( małe ) brzoskwiń z syropu
• 1/4 szklanki syropu z brzoskwiń
• Maggi do smaku
• 3/4 litra bulionu drobiowego ( może być z kostki)
• 1/2 łyżeczki aromatu cytrynowego
• Barwnik spożywczy pomarańczowy
• Tymianek do dekoracji