Pommes dauphine czyli ziemniaczane kuleczki
Pommes dauphine czyli ziemniaczane kuleczki. Ugotowane ziemniaki przeciskamy przez praskę lub bardzo dokładnie ucieramy tłuczkiem do... Sprawdź!
Składniki
- 50 dkg ugotowanych ziemniaków
- 2 jajka
- 2-3 łyżki mąki ziemniaczanej
- Sól
- Bułka tarta
- Olej do głębokiego smażenia
Uwagi