Składniki

• 40 dag mielonego mięsa-szynka
• 1 jajko
• 1/4 cebuli
• 100 g kalafiora
• 1/2 papryki czerwonej
• 1 świeży ogórek
• 3 łyżki bułki tartej
• 1 łyżka ketchupu
• Sól do smaku
• Pieprz kolorowy z młyna do smaku
• Przyprawa do gyrosa do smaku
• 4 ziarenka słonecznika łuskanego
• Olej ryżowy do smażenia
• Wykałaczki do szaszłyków