Składniki

• 300 g.mąki pszennej tortowej,
• 4 żółtka,
• 180 g.miękkiego masła lub margaryny ,
• Kartonik śmietanki 30%,
• 3/4 szklanki cukru,
• Płaska łyżeczka proszku do pieczenia,
• Tłuszcz do blachy,
• Arkusz pergaminu do pieczenia,
• 4 duże banany dojrzałe,ale nie przejrzałe,
• Sok z cytryny do pokropienia,
• 40 ml.likieru bananowego lub amaretto,
• Masa kajmakowa lub bezowa.