Składniki

• 1,5 kg ziemniaków
• 1 duża cebula
• 2 jajka
• 4 łyżki mąki pszennej
• Sól i pieprz
• Olej do smażenia
• Twarożek:
• 250 g twarogu półtłustego
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• 2 ząbki czosnku
• Sól morska ziołowa
• Pieprz kolorowy