Składniki

• Biszkopt:
• 3 jajka ,
• 3/4 szklanki mąki ,
• 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 3 łyżki oleju,
• 1/2 szklanki cukru,
• Krem cytrynowy:
• 2 cytryny ,
• 2 żółtka,
• 1 jajko ,
• 130g cukru,
• 2/3 łyżki mąki ziemniaczanej ,
• 2/3 łyżki oliwy,
• 400g kremówki,
• Cukier puder do smaku,
• 2 łyżeczki żelatyny ,
• Gorąca woda do rozpuszczenia żelatyny (około 6 łyżek),
• 500g truskawek ,
• 2 galaretki truskawkowe,
• 200g kremówki do dekoracji