Składniki

• Na ciasto:
• 260 g mąki gryczanej
• 140 g masła roślinnego
• 1 duże żółtko
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 4 suszone pomidory w zalewie
• 1/2 łyżeczki soli
• Ulubione zioła (np. bazylia )
• Na farsz:
• 350 g świeżego szpinaku
• 120 g sera błękitny lazur
• Świeżo mielony czarny pieprz
• 1 jajo
• Czosnek granulowany
• 250 ml śmietany 9%
• Forma o średnicy 28 cm