Składniki

• Ciasto:
• 2,5 szklanki mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 3/4 kostki masła
• 3 żółtka
• 2 łyżki śmietany 18%
• 4 łyżki cukru
• Kakao do oprószenia
• Masa:
• 1 kg twarogu tłustego
• 1 budyń śmietankowy
• 6 jaj
• 1/2 szklanki mleka
• 100 g masła
• Olejek cytrynowy
• 3/4 szklanki cukru
• 16 g cukru waniliowego
• 2 szklanki drylowanych wiśni z kompotu
• Dekoracja:
• 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
• 1/2 tabliczki białej czekolady