Składniki

• Ciasto:
• 3 szkl mąki
• 3/4 szkl cukru pudru
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 80 g margaryny
• 3 lyżki śmietany gęstej
• 2 żółtka
• 1 całe jajo
• Szczypta soli
• Do posypania orzechy włoskie - ok 10 dag
• Oraz rodzynki - 10 dag
• Do posmarowania słoiczek powideł
• Piana:
• Białko z 6 jaj
• 4 łyżki cukru
• Masa budyniowa:
• 0,5 l mleka
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 2 łyżki mąki pszennej
• Cukier waniliowy
• 1/2 szkl cukru
• 250 g masła