Składniki

• Na ciasto:
• 120 g mąki jaglanej
• 100 g mąki kukurydzianej
• 30 g zmielonych migdałów
• 125 g masła
• 1/2 szklanki cukru
• Łyżka soku z cytryny
• Łyżeczka proszku do pieczenia
• Szczypta soli
• 2-3 łyżki kwaśnej śmietany
• Na nadzienie:
• 200 ml słodkiej śmietanki
• 150 g cukru
• Łyżeczka ekstraktu z wanilii
• Opcjonalnie: kakao
• Oraz:
• Dowolne dekoracje (migdały, orzechy , draże, rodzynki, itp)