Składniki

• Ciasto:
• 30 dag mąki pszennej
• 5 jaj
• 1 szklanka mleka
• 1 szklanka wody mineralnej gazowanej
• 2 łyżki masła
• 1/2 łyżeczki cukru
• Szczypta soli
• Olej do smażenia
• Sos jarzynowy:
• 1 por
• 1 łyżka masła
• 1 papryka czerwona
• 1 młoda cukinia
• 1,5 szklanki bulionu
• 1/2 szklanki śmietany 18%
• 1 pęczek szczypiorku cienkiego
• Sól morska do smaku
• Pieprz kolorowy do smaku