Składniki

• 1 kg mąki ( mieszanka na chleb baltonowski )
• 600 ml letniej wody
• 1/4 szk oleju rzepakowego
• 1 łyżka cukru
• 1 łyżeczka soli
• 40 g świeżych drożdży
• 2 łyżki siemienia lnianego
• 2 łyżki sezamu
• 2 łyżki pestek słonecznika
• 2 łyżki pestek dyni
• 1 łyżka orzeszków piniowych