Drobiowe serca po prowansalsku
Drobiowe serca po prowansalsku. Serca opłukać, odciąć odstające żyły i za pomocą wykałaczki wyciągnąć ewentualne skrzepy z... Sprawdź!
Składniki
- 1kg drobiowych serc
- Szalotka
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki posiekanego fenkułu
- 100ml białego wina
- Świeży rozmaryn
- Klarowane masło
- Sól pieprz
Uwagi