Składniki

• 50 dkg mąki krupczatki
• 30 dkg masła lub margaryny
• 25 dkg cukru pudru
• 3 płaskie łyżki kakao
• 3 żółtka
• 2 płaskie łyżeczki proszzku do pieczenia
• Masa serowa:
• 12,5 dkg masła lub margaryny
• 1,5 kg sera białego mielonego 2 krotnie
• 7 jaj
• 3 białka
• 1 szk cukru pudru
• 1 budyń śmietankowy
• 1 cukier waniliowy