Składniki

• SPÓD:
• 100g mąki ,
• 70g zimnego masła ,
• 35g cukru pudru,
• 1 żółtko,
• MASA:
• 250g jagód ,
• 750g sera na sernik (trzykrotnie mielonego),
• 1 szklanka cukru,
• 1 duży cukier waniliowy,
• 1 łyżka soku z cytryny ,
• 4 jajka ,
• 2 łyżki mąki pszennej ,
• POLEWA ŚMIETANKOWA:
• 250 g śmietany 18%,
• 2 łyżki cukru pudru,
• 1 łyżeczka cukru waniliowego,