Składniki

• 2 pałeczki z udek kurczaka ( ugotowane )
• 1/2 szklanki bulionu w którym gotowały się pałeczki
• 5 pomidorków koktajlowych
• 2 łyżki pasków konserwowej papryki
• 2 łyżeczki płatków papryki ( suszone różne rodzaje)
• 1 cebula ( pół białej , pół czerwonej lub tylko jeden rodzaj)
• 1 łyżeczka czosnku suszonego ( lub 1/2 łyżeczki świeżego roztartego)
• Szczypta cukru do smaku
• Szczypta soli do smaku
• Szczypta sumaku ( lub opcjonalnie zmielonego kolorowego pieprzu )
• 4 łyżki oleju z pestek winogron
• 3 łyżki mąki
• Woda