Składniki

• 1,5 kg gotowanych ziemniaków
• Jajko
• Ząbek czosnku
• Łyżeczka suszonego lubczyku
• 0,5 łyżeczki czarnego pierzu
• 0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej
• Sól do smaku
• Łyżka mąki ziemniaczanej
• 4 paski boczku
• Sos: 0,5 kg surowej kiełbasy
• 400 g przecieru pomidorowego
• 2 łyżki wiórków kokosowych
• Sól
• Pieprz do smaku
• 1/3 łyżeczki czerwonego pieprzu
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki świeżej bazylii
• Łyżka oleju