Składniki

• (na 14 szt)
• Ciasto: 1,5 szklanki maki pszennej
• Pól szklanki cukru
• Jajko L
• 125g masła
• Truskawki w żelu: 250 g truskawek
• 2 gałązki świeżej bazylii (nie suszonej)
• 2 łyżki cukru (w zależności od słodkości owoców)
• 0, 5 szklanki wody
• Łyżka mąki ziemniaczanej (skrobi)
• Krem: 200ml śmietany kremówki
• 250g mascarpone
• Łyżeczka kakao
• 2-3 łyżeczki cukru pudru
• Do dekoracji: truskawki , listki melisy